【资料图】
1、食材:咸菜200元克,猪肉300元克,油、胡椒粉、盐适量。
2、咸菜切条,清水洗干净(泡泡不会咸)。
3、猪肉切片,用酱油和料酒腌制10元分钟。
4、干辣椒洗净切丝备用。
5、锅里多放点油,烧热,放入辣椒,香味四溢。
6、加入肉丝,煨炒。
7、肉丝变色,放入咸菜翻炒。
8、加入适量的水小火煨(喜欢的话可以加点鸡精)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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